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文章詳情介紹：
小店變形記②
改造後的“湘村636”——伍湖超市，店內煥然壹新。
紅網時刻新聞記者 曾擁璇 通訊員 譚潤 劉卅 衡陽報道
簡約幹凈的裝修風格、清晰的商品分區、質保齊全的貨品……如今，任意走進衡陽市壹傢“湘村636”，都能感受到不壹樣的消費體驗。
上山下鄉，鄉村小店，係著民生，連著農村大市場。
能人鄉賢搭把手
脫下“舊黑衣” 披上“新綠裝”
“80後”“返鄉創業”“熱心腸”“直播愛好者”......這，是衡陽市衡東縣高湖鎮“湘村636”——伍湖超市老闆羅明君身上的多重標簽。
2017年，羅明君和妻子從廣東回鄉，在鎮上開了傢傳統小超市。不過經營店麵小不說，店外門頭也隻是簡單的廣告紙打印，店內燈光昏暗，貨品種類極為單壹且大量積壓堆滿過道，且小店的經營收入大部分來自捲煙銷售。
2021年底，為助力鄉村振興發展戰略，衡陽市煙草專賣局（公司）布局農網建設，打造鄉村多品類經營的“湘村636”加盟終端。了解到相關政策後，羅明君第壹個提出申請。
“從村民角度出發，讓他們能在店鋪享受壹站式服務。”在他看來，這就與衡陽煙草的理唸不謀而合。於是，在衡陽煙草、金融和農業農村部門的支持下，羅明君對伍湖超市進行了提質改造，成為了衡陽市第壹傢“湘村636”。
現如今，門店外，紅、綠、白色的招牌清晰亮眼，標識、文字錯落有致，門店內，明亮的燈光搭配整齊的貨架，實現了形象標準化、功能分區化。“融入環境、協調壹致”是給人的第壹感受。
“可以看到現在店里分區很明顯，像捲煙銷售區、生活用品區、鄉村振興區、特色體驗區、金融服務區等，為更加方便村民，店里還為其提供代繳代取、生活物資免費借用、農產品電商銷售及農產品展銷等便捷服務。”羅明君介紹道。
加盟超市下了鄉，農產品又該怎麽進城？把煙草證變成工作證，把小店做成鄉村振興的壹張名片是衡陽煙草的探索。
“像這些都是當地的特色，衡東地道黃貢椒、茶油腐乳、枇杷茶......因為我們店離高速收費站出入口不遠，過路人比較多，所以依託店鋪希望能為本地農產品找到更好的銷路。”羅明君指著鄉村振興區的農產品告訴記者。
據悉，為帶領各地店主共享品牌資源、共助鄉村振興、共提捲煙收益，衡陽市煙草專賣局不斷推廣“壹店多能”跨界業態，下沈服務品質到農村，以“扶農、賦農、聯農”的多種舉措創造新的增長極。
村貨乘雲出村門
農特產“雲端”走俏 直播變成“新農活”
“望得見山、看得見水、記得住鄉愁”，是大部分外出務工人的心之所向。正是因為源自內心的鄉土情結，原本在外打工的“95後”王揚帆選擇了返鄉創業。
2019年，王揚帆的天禧便利店開張了，主要售賣捲煙、副食和日用品等，但是由於前期經驗不足，生意壹直不溫不火。
“開店看起來水到渠成，其實沒那麽簡單。”王揚帆感嘆地說道，“店鋪在洪市鎮的中心，地理位置好，晚上附近的夜宵生意紅火，人流量也大，但以前的銷售額隻能勉強養傢糊口，壹度很迷茫。”
偶然壹次機會，借著為助力鄉村振興全省煙草農網建設的契機，王揚帆加盟了“湘村636”終端建設。在衡陽煙草的規劃幫助下，王揚帆將原來的店麵進行擴大，對門頭、分區進行配套裝修，同時實行全商品掃碼，聚合支付比例達到95%以上，強化了加盟終端的輻射效應。
“心回傢、人回鄉、力回引”，有了返鄉就業的人才，如何促進城鄉循環、打通市場脈絡、激發鄉村振興新動能？
壹方麵，在衡陽縣煙草專賣局（分公司）的指導下，王揚帆在店內開設了鄉村振興專櫃，擺放特色農產品，“像這個就是洪市鎮純糧熬制的手工芝麻糖，可是有百年傳承的手藝，還有渣江米粉、井頭紅薯皮、西渡湖之酒......”壹說起這些，王揚帆如數傢珍。
另壹方麵，衡陽縣局（分公司）成立了“數智幫幫團”，通過駐所駐店、線上輔導、模擬品牌營銷場景等方式，結合“湘村主播計劃”，“麵對麵”教開口推介，“手把手”傳授直播經驗和技巧。
正在進行鄉村振興直播的王揚帆（左壹）和助手。
“現在，生意可以說是蒸蒸日上，短短3個月的時間，便利店的營業額大概有10倍的增長率。”談到店鋪的變化，王揚帆也沒想到“小”生意能做出鄉村振興“大”市場。
今年以來，衡陽煙草以“湘村636”為載體，立足鄉土資源和本土特色，不斷暢通產品下鄉道路，加快特產上行“新鮮度”。截至目前，全市共建成“湘村636”35傢，今年計劃建成120傢，預計年底實現鄉鎮多點覆蓋。
綿陽夜宵大魔王「李不管把把燒」開④店了！排爆萬達整條街
圈粉全成都人、爆排整條街
夜宵大魔王「李不管」綿陽開④店啦
綿陽1年連開4傢店，人均排隊3H！
連思聰都要排隊的神級燒烤
鼓風機與鹵水神助力
專烤少見的把把燒
豬鼻筋，骰子牛肉，羊羔肉...
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爆火成都的夜宵大魔王來啦
重磅消息！讓全綿陽人都心甘情願曬太陽等位的夜宵大魔王終於開④店了啦！1年爆火④傢店，傢傢排滿隊，現在趁著新店開業快沖！
連思聰都愛的把把燒
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上過十二道鋒味、登過湖南衛視，就連校長每次四川都必打卡的把把燒，每天排隊到淩晨更是傢常便飯。
“火上飄”+“烤鹵烤”的神助力
與常見烤法不同，這兒的烤爐壹側加了鼓風機。烤制過程中大火被吹起，串串在火上“飄”去油氣而不沾碳灰。
【烤→鹵→烤】
為了讓肉串入味，烤至半熟時，師傅會把肉串放進鹵水里浸泡1分鐘。再回爐接著烤，大火迅速將鹵汁鎖進肉里，鮮味十足。
夜宵魔王必點串
【①號魔王：豬鼻筋】
看過『人生壹串』的人應該都對牠印象深刻。壹頭豬衹有2根，口感獨特，且數量稀少。
表皮有壹層糯糯的膠質，裏面的筋非常彈牙。咬起來還有點脆脆，口感著實讓人驚艷。
【②號魔王：骰子牛肉】
切成骰子般大小的牛肉粒，更易入味的同時能更好的間牛肉的汁水，使其口感更佳鮮美。
熟透後的骰子牛肉，壹口壹粒過足嘴癮的同時，感受牛肉在口腔爆汁帶來的快感。
【③號魔王：紅柳枝羊羔肉】
小燒烤也能大口吃肉。超大塊的羔羊肉，刷料烤制之後壹點也不膻，連不吃羊肉的小編，都怒吃壹大把。
桌桌必點爆單烤串Top榜
他們傢的串串，都是按壹把上桌的。所有的烤串師傅都是從四川成都總部過來的，味道自然沒話說。
丨①烤牛半壯丨
肥瘦相間的牛半壯，入口就爆油。烤料混合著牛肉的香味，入嘴瞬間溢滿口腔。
丨②烤掌中寶丨
每塊小小的掌中寶都包裹著脆骨，嚼感十足，超有吃頭，壹口壹串，簡直停不下來。
丨③烤高山黃牛肉丨
高山小黃牛烤制出來依然“嫩”氣十足。烤制後還帶了壹絲特有果木香氣，壹串壹口悶，瞬間滿足感爆棚。
丨④串烤五花肉丨
薄薄的五花肉烤制微微捲曲，刷上醬料後周身金黃油亮。肥肉油脂被完全烤幹，入口衹有鮮香。
不輸燒烤的招牌菜
丨生牛肉丨
仙氣飄飄的生牛肉是絕對可媲美把把燒。鮮艷的的牛肉，經碼料腌制，去腥提味，愈發嬌艷誘人。
蘸上特制的醬料口感愈發豐富，芥末辛辣，醬油鹹香，牛肉順滑，隱隱有種海鮮刺身的感覺，鮮美至極。
丨包漿豆腐丨
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端上來還在冒泡泡的包漿豆腐也太誘人了。還在“跳動”的豆腐被蓋滿了藿香、魚腥草和小米辣，偶爾還飄出香氣，簡直勾人。
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撥開表面的小菜就能看到鼓鼓囊囊的“小胖子”，金黃酥脆的外皮包裹著滾燙的“內心”，所以壹定要慢慢吃。
丨烤生蠔丨
烤生蠔也是夜宵必點菜品。生蠔的鮮美和蒜香完美的融合，壹口悶掉，口感層次簡直棒呆！
丨鐵闆鯽魚丨
高溫將魚肉的鮮美和各種配料的香味封鎖在魚肉中，使魚肉鮮美不寡淡，細膩不綿軟。
丨更多美味選擇丨
這里還有，蒜香排骨天味香腸、醪糟粑粑蛋...等超多特色的小吃，解膩必備單品，吃完瞬間回血。
超會搭配的新潮燒烤店
店內裝修風格十分新穎，鮮艷明亮的色彩搭配。暖黃色的燈光，隨處可見“豪爽麻辣味”的川南口頭禪和兒時愛看的武俠片人物。
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店里的店員服務也超級熱情、貼心，而且都是年輕帥氣的小哥哥喲，單身的仙女不抓住機會哈。
兩層樓的就餐空間，足夠寬敞。無論是公司團建，還是朋友聚會都很適合。
適用門店地址
李不管把把燒
地址：涪城區萬達公館2棟1-2層22號
營業時間：下午17：00-淩晨2:00