本篇文章给大家谈谈一品豆腐，以及一品一味零食店加盟费多少的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍：

• 1,正宗一品豆腐做法，好吃不贵。
• 2,浙江省市场监管局抽检食品238批次 不合格3批次

正宗一品豆腐做法，好吃不贵。

从古至今，豆腐美食流传千古，深受人们喜爱，豆腐制作过程复杂，口感细腻，味道鲜美，再加上后期处理，人们的爆炒深造做出各种各样的豆腐，有豆腐渣，豆腐脑，千叶豆腐，麻辣豆腐等等，清朝着名诗人袁枚在其所着的《随园食单)中称赞:“豆腐得昧,远胜燕窝”。绿杨邮酒家厨师精心制作的一品豆腐，他做的口味十分诱人，口感特别棒，不妨碍你们可以照我一下做一下。

原料嫩豆腐500克,鸡脯肉50克，虾仁25克,鸡蛋2个，熟火腿15克,绿叶菜、发菜各少许,精盐5克,味精2克，熟猪油、胡椒粉各少许,鸡汤400克。

制法①将豆腐切去边皮,用 网筛滤过，去渣成豆腐茸。鸡脯肉去皮去筋，虾仁去除沙线洗净，同鸡肉放在一起，用刀背敲成鸡虾茸，加少量清水化稀。②鸡 蛋打碎,取蛋清放入豆腐茸中拌和，加味精、盐、胡椒粉拌匀。取平底盘一只,并在盘内涂些熟猪油，将拌好的豆腐茸倒入 盘中铺平，在豆腐上面用熟火腿 ，鸡蛋黄、青菜叶、发 菜等拼成鱼虫花鸟等图桉然后上笼蒸10分钟左右取出。③炒锅 上火，加鸡汤400左右，放盐和味精，烧开后倒入大汤碗内，然后将蒸熟的豆月茸移入汤碗中,浮在汤面上即成。

特点：形状美观，豆腐爽滑，汤清鲜美。

鸡和虾用料要鲜活。蒸豆腐茸用中火,时间不能过长,否则豆腐会穿孔起泡，影响质地与色泽。

如果大家喜欢做美食的，就一起尝试一下吧。

浙江省市场监管局抽检食品238批次 不合格3批次

中国质量新闻网讯 近日，浙江省市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告（2023年第31期）。

据通告，近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、肉制品、方便食品、罐头、冷冻饮品、速冻食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、可可及焙烤咖啡产品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品等17类食品238批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格235批次、不合格3批次。不合格项目涉及农兽药残留超标、质量指标不达标。具体情况如下：

一、农兽药残留超标

黄岩中心菜市场叶丽君摊位销售的鲫鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

二、质量指标不达标

（一）浙江敬天酒业有限公司生产的荞麦酒，甲醇不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）。浙江敬天酒业有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，经浙江省检验检疫科学技术研究院复检后，维持初检结论。

（二）杭州萧山商业城劲味食品商行销售的标称海宁市金水食品有限公司生产的牛肉味兰花豆，酸价(以脂肪计)(KOH)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

对抽检中发现的不合格产品，浙江省市场监督管理局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。要求嘉兴、绍兴、台州等地市场监管部门督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；要求杭州、绍兴、台州等地市场监管部门督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上市级市场监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向浙江省市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。

1.关于部分不合格项目的说明.doc

2.食品抽检不合格—20230802.xls

3.食品抽检合格—20230802.xls

不合格产品信息

合格产品信息