本篇文章给大家谈谈炸鸡锁骨摆摊车设计图，以及炸鸡锁骨加盟店排行榜的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍：

• 1,嘘！风华路这家要对暗号的炸鸡店，排到街上也要吃
• 2,摆摊炸鸡锁骨腌料配方，老板靠这个配方一天卖一千多
• 3,“炸鸡，好吃！”

嘘！风华路这家要对暗号的炸鸡店，排到街上也要吃

在风华路的中段部分，再尔广场后门的地方，有一片宽阔的空地。

逐渐变暖的天气、日日鼎沸的人群、以及相对开放的环境。成了无数小摊、小吃在此处生根发芽的养分。

在春日，下午五六点的时候从旁边经过，一个个小小的红色招牌下，飘来阵阵美食的香气，烧烤、炒面、小丸子、铁板烧、捞汁海鲜……都迷惑着每一位过路人的心。

这段黄昏时分的烟火，美食的香气以及拥挤的人群，彷佛是一阵温暖的风，悄悄抚慰着每一个从中经过的人。

01#

你想吃哪种口味，可以指给我看

这群小吃摊中，有一家是极其特别的存在。通常是一男一女在那里忙活着，摊主是一对聋人的夫妻。

他家的炸鸡便宜、好吃，我们受到推荐之后便也赶了过去。

刚到的时候，看到在炸锅前忙碌的人熟练地进行着称重量、入锅、撒料、搅拌。两人之间配合默契有序，时不时会比划手语。

每到傍晚的时候，这家小小的炸鸡摊总是围满了人，其中有喜欢他家炸鸡味道的，也有从老远赶过来看一眼这家特殊的炸鸡摊的……

在炸鸡摊的旁边，挂着一张写着口味和分量的牌子，点餐的时候只需用手指出自己的口味和分量，就可以了。

整个过程安静无声，只有炸鸡在油锅里发出的滋滋声，在碗中搅拌时，炸鸡和铁锅发出的碰撞声，几乎要被街道的嘈杂声音淹没。

但对于每一个顾客来说，总有某样东西，一点一点地叩击着人们心中柔软的地方。

老板的母亲对我说：“他之前在深圳打工，但是因为老板少发了一半的工资，气不过选择回家创业。之前在二汽做烤鸭失败了，现在在这里做炸鸡……”

02#

能让人跨越整个襄阳来吃的

这份简单的炸鸡才不简单

小份炸鸡只需要10块钱，不用片刻便能捧到一大袋热乎乎的炸鸡锁骨。

凑近鼻尖，孜然和辣椒的香气被留有余温的热油激发出来，刺激着人不断咽口水。

金黄色的鸡肉在被热油淬炼一道之后，泛出细密的气泡来，微微焦嫩的外壳，牢牢地扒住鸡肉。

炸鸡要趁热吃，将整块鸡肉掰开，白嫩的鸡肉和酥脆的外衣便在眼前一览无余。

一口下去，扯下紧致滑嫩的鸡锁骨肉，尽情地吮吸着鸡肉中充盈的汁水。

提前经过腌制的鸡块，在细细深入咀嚼之后带着些许的甜意，经过各种秘制调料的浸染之下。

鸡肉散发出的那种让人无法拒绝的香气，简直是对空乏的胃的最好慰藉。

小海星更喜欢吃麻辣口味的，每一块鸡肉上都均匀地覆盖上了孜然和辣椒，每一口在接触到鸡肉的同时，也能体会到令人上头的香辣口感。

一天摆摊下来，老板能卖七八十斤的炸鸡。特殊的点餐方式，老板的特殊情况，不乏有人好奇想要来一探究竟。

只不过福祸相依，在高人气的背后，也不缺乏一些否定的声音。

“难吃死了”，“以后再也不去了”，“还没xx家好吃！”……

对于炸鸡店的老板来说，他们对于炸鸡店的情感，一路前行的辛苦，也许不能亲口对人说出来。

但是他们对于生活和未来的态度，已经坚定不移地用行动来表达出来了。

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从此

风华路便多了一家炸鸡店

在我们去拍摄的过程中，看见这家小店背后的一家门面正在装修。忙里忙外的人，用手语比划的人，是老板的一群朋友。

摊主的母亲告诉我们，他们盘下来了这间小小的门面，以后准备把炸鸡摊搬进去，并且还要再上外卖了。

傍晚时分，风华路人流如织，老板家的炸鸡摊聚拢了来买炸鸡的人，在一片安静中仍旧如同往常保持着一种神奇的默契，好似一种独特的风景线。

在每一位顾客望着炸鸡的迫切眼神中，我们有理由相信，这家“特殊”的炸鸡摊，绝对不仅仅是因为“特殊”而留住了客人。

而在不久之后，风华路一定又会多了一家炸鸡店。

招牌鸡锁骨

地址 丨 樊城区风华路与谷山路交叉路口处（再尔广场后面）

营业时间 丨 16:00-24:00

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「 这家“特殊”的炸鸡店，绝不是因为它的“特殊”而留住客人！」

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出品：湖北鲸滔网络科技有限公司

编辑：小海星 摄影：POI

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摆摊炸鸡锁骨腌料配方，老板靠这个配方一天卖一千多

大家好，今天我要和大家分享一个让摆摊老板一天卖出一千多份炸鸡锁骨的秘密武器——炸鸡锁骨腌料配方。这个配方经过多年的实践和调整，口感鲜美、外酥里嫩，让人回味无穷。首先，让我们来看一下这个炸鸡锁骨腌料的主要原料。

它由多种调味品组成，包括盐、鸡精、胡椒粉、孜然粉、生姜粉、蒜粉和五香粉。每种调味品的比例都经过精心计算，确保味道的均衡和口感的丰满。接下来，我们来说说这个腌料的制作步骤。首先，将锁骨洗净并抹干。

然后，在一个大碗中，将盐、鸡精、胡椒粉、孜然粉、生姜粉、蒜粉和五香粉溷合均匀。接着，将锁骨放入碗中，用手将腌料均匀涂抹在锁骨上，确保每一块锁骨都被腌料覆盖到。最后，将腌制好的锁骨放入冰箱，腌制时间最好是过夜，这样可以让锁骨充分吸收腌料的味道。

当锁骨腌制好后，就可以开始炸制了。首先，将适量的植物油倒入锅中，加热至油温适中。然后，将腌制好的锁骨放入锅中，小火慢炸，直至金黄酥脆。这样炸出的锁骨外酥里嫩，口感非常好。

为了让炸鸡锁骨更加美味，我还会加入一些创意调料。比如，将炸好的锁骨撒上一些芝士粉，烤至表面微黄，这样可以增加锁骨的香气和口感。此外，我还会准备一碗特制的蘸料，这个蘸料由花生酱、辣椒酱、醋、糖和蒜末溷合而成，可以为锁骨增添一层浓郁的味道。

这个炸鸡锁骨腌料配方不仅适用于摆摊，也可以用于家庭烹饪。它的制作方法简单易行，材料也容易找到，无论是新手还是厨艺高手都可以轻松上手。

而且，这个配方炸出的锁骨鲜嫩多汁、外酥里嫩，绝对能够满足你的味蕾。如果你对这个炸鸡锁骨腌料配方感兴趣，不妨在家里试着制作一下。相信你一定会被它的美味所征服，也让你成为一位家庭厨艺高手。

记得分享你的制作结果和感受，我期待听到你的故事。希望今天的分享能给大家带来一些灵感和美食的享受。如果你有其他的美食配方或者厨艺心得，欢迎在评论区分享给大家。下次再见！

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“炸鸡，好吃！”