近年来，“加盟”成了很多创业者不想单打独斗却又想规避风险的选择，从奶茶店到火锅店再到生鲜连锁店，随处都能见到加盟商的身影，但真正赚到钱的却少之又少。普通人想要逆袭，真的这么难吗？

其实不然！找对品牌，抓住商机，赚钱也能水到渠成，不费功夫。这两天，网上就出现了一个开放加盟却十分“挑剔”的品牌，它在成都、上海、南京举行的全国巡回招商说明会，却限制人数，并强调加盟商要先作为顾客去体验机器人理疗，认可后才能加盟。它，就是最近被很多财经大V提及并让创业者闻风而动的智能健康品牌——秀域。今天我们就从加盟商的角度出发，来看看秀域到底能给加盟商带来些什么？

当天，柳雪主动添加了吕不的微信，并询问短视频创业的方法。“公司会手把手教你运营自己的账号，怎么通过短视频流量变现。” 吕不非常热情，他告诉柳雪，几天前，刚帮了一个18岁的小姑娘做直播，涨了不少粉。

但这个培育ToC市场的过程，会比较长，在规模化优势到来之前，预制菜很难竞争过外卖，而只会是个较为小众的市场机会。

就商标侵权一事，“真功夫”与李小龙团队已拉锯多年。南都此前报道，2019年12月26日，广州真功夫快餐连锁管理有限公司在官方微博确认了该公司因使用酷似李小龙形象商标被美国公司Bruce Lee Enterprises，LLC起诉并遭巨额索赔一事。当日，南都记者向李小龙公司代理律师团队了解到，李小龙公司向真功夫公司提出了经济损失2.1亿的索赔要求。

国家知识产权局表示，在争议商标申请注册之前，李小龙已是家喻户晓的公众人物，具有极高的知名度和广泛的影响力。争议商标与李小龙的肖像及经典动作几近相同，作为商标使用在核定服务上，易使消费者对服务的来源等特点产生误认，已构成2001年《商标法》第十条第一款第（七）项所指情形。综合考虑，争议商标予以无效宣告。

值得一提的是，真功夫品牌也曾数次遭到商标侵权，品牌方也以原告身份发起维权诉讼。南都记者从中国裁判文书网获悉，广州市真功夫餐饮管理有限公司于2017年告广西桂林真功夫餐饮管理有限公司侵害商标权及不正当竞争，经法院审理，原告要求被告停止侵权、变更企业名称及简称、赔偿经济损失6万元及合理开支1.5万元的诉讼请求，符合桉件事实和法律规定，法院予以支持。

编辑丨陈晓舒

目前蒙自源店型有4类，其中以直营模式为主的为精品店、全时店，面积分别为60平方米、120平方米，投资额约26万、48万，前者商圈覆盖写字楼、社区、街铺、购物中心，后者仅开在购物中心。这无疑是蒙自源打造店铺模型的测试基础。

而同一时期，正是以湘鄂情、俏江南为代表的中高端酒楼正迎来最为风光的时刻。陈传武向36氪回忆称，正新在创业早期，大餐饮企业完全不把他们看在眼里。但现在大店越来越难干，都开始想往小店转型。“一开始看不起，到看不懂，再到学不会。”

当下，要判断整条赛道各路玩家的成色，最要看中的还是出货能力。这由两件事情决定：

具备特色的用餐体验之外，进行了本土化改良了的番茄肥牛等口味，也帮助蒙自源适应不爱吃辣的广东市场，叠加量大实惠、不到15元一碗的性价比，蒙自源迅速以广东为据点开始早期扩张。到2018年，蒙自源门店数量达到600家。

餐饮的确是个偏区域性的行业，哪怕海底捞、西贝这样的全国性连锁餐饮企业，也各有其优势与劣势区域，只是这类全国性品牌跨区域经营的成功率会更高，更懂得运用当地化的经营策略、适应当地的口味加以调整。

所以，火凤祥在招商手册中的写的月均毛利率达到60%，投资回报周期是14个月，贤和庄声称只需要9个多月。

11月2日，据证券时报，近日，A股市场供销社概念持续走强，多家上市公司回应相关业务情况。雪人股份表示，已为部分省市供销合作社的冷链物流项目提供产品与服务，正在与各地区供销社进一步探讨冷链物流基础设施建设方面的合作；武商集团表示，公司深化拓展“国企联村”行动，探索助农增收的有效路径，助力实现乡村振兴；辉隆股份表示，公司是具有“为农、务农、姓农”本质属性的供销社企业，位列中国农资流通企业综合竞争力百强第4位；张家港行表示，大力加强与各村级集体组织的合作、持续深耕普惠金融，多措并举推进支农支小业务发展。

半年下来，林阳也发现了端倪。他表示，对方没有提供承诺的“一对一指导”服务，也没有进行专业培训。“所谓的项目就像是一个幌子，他们先用一些有产品的项目吊着你，让你入坑，其实都是让你去不断地拉人头。”此后，林阳提出的退款请求也遭到了拒绝，被踢出了项目群。

看上去菜品价格比海底捞半份都更便宜，但人均消费却不低。“我们省着点的，四个人吃了五百多，锅底78元，那个牛肉88元，品质却一般。”排了叁个小时的美食博主在短视频平台评论道，评论下方还有不少网友回复道，3个人吃了750元。

当下的预制菜，则更考虑菜品的时令性，保质期要更短、添加剂要更少，推新频率要更高，这些都意味着在研发、供应链端极大的快反压力，以及更高的成本。

比如2014年后，蒙自源陆续推出了“热府”、“炭鱻”、“茶马天下”等子品牌，业态覆盖小锅米线、烤鱼、云南菜等；针对主品牌蒙自源，它也曾尝试过多种改变，比如用竹编织灯饰等更具民族气息的设计将店面改造得更具备云南特色，亦或是尝试专攻上班族的简约原木风格。但无论是子品牌的推出还是对单纯对店面设计的改造，似乎都没有激起什么水花。

正新的低价策略延续到了2013年禽流感期间。彼时鸡肉上游供应链严重受损，上游成本大幅抬升，一些餐馆甚至闹出了“鸭血粉丝汤里没有鸭血”的尴尬情况。部分消费者也对鸡鸭餐饮产生恐慌心理，客流严重受损，迫于成本压力，一些餐厅选择对终端产品进行涨价。

12月19日，北京合生汇商场一家火锅店，被众多花束与人群包围，现场挤得水泄不通。

据中国商标网显示，国家知识产权局裁定广州市真功夫餐饮管理有限公司有20件图形商标“无效”，于8月25日出具“无效宣告请求裁定书”。被裁定无效的图形商标，均酷似李小龙的肖像及经典动作。

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“一个就读于专科的女孩，加入大学生创业项目后，仅用了一年，就摇身一变，当上了百万粉丝的网红，还喜提了敞篷宝马……”吕不滔滔不绝地描述着一个又一个大学生致富的桉例，时不时抬起双手，在胸前来回比画，手腕上大一号的名牌金属手表被抖落得“哗啦啦”响。

正常的食客也挤不进来。周旭原本打算看下明星，顺便凑个热闹吃一顿，但现场工作人员告诉他，至少要等2个小时。

这个规模在整个餐饮行业已是绝对的规模领先，尽管未曾出现在类似“2019年餐饮企业百强”行业榜单当中，却也是休闲小吃市场崛起过程中诞生的庞然大物。