封面新闻记者 但辰璐 陈怡然
现场还设有现金盒，不便扫码也能消费。且备有微波炉，也标注了加热提醒。此外，吸管、勺子、打包袋也都配备了，可以自取。
品牌形象： 东来顺的品牌形象以“用心做羊膻香，经典涮羊肉”为口号，注重用鲜美的食材和独特的调味让消费者感受到涮羊肉的美味。
特别说明：
品牌历史： 蜀大侠是一家成立于2003年的川味火锅品牌，以其特色的麻辣火锅和独特的调料而着名。
上海串红餐饮有限公司是一家经营休闲餐饮连锁品牌的餐饮公司。旗下知名品牌——红料理.串串有瘾（目前上海20家全直营门店）红小六.川式炸匠铺（目前十多家门店）公司在上海松江区拥有近3000平米的专业食材加工中心及配送中心，厂部拥有专业研发团队及近百名专业食材加工人员。公司来自四川、重庆、云南、湖南等地的专业研发团队，不定期派出亲赴全国进行调研及采购。
噩梦始于2020年12月31日。
面对餐饮连锁品牌日益增长的数字化管理需求，美团也不断升级连锁服务体系，从全域经营管理、线上门店管理、数字化技术工具、供应链配送等四大方面提供全力支持，致力于帮品牌实现门店的统一管理和效率的提昇。另外，商家也可以按照不同商圈、不同区域、不同城市，进行线下门店信息的差异化管理，快速实现万店万面。
品牌形象： 小肥羊的品牌形象以“小肥羊，大满足”为口号，注重用鲜美的食材和独特的调味让消费者感受到美味和满足。
“餐饮人+明星IP”火爆的逻辑
参与明星：陈赫、朱桢
串串香人气第一名：钢管厂五区小郡肝串串香
作为人气第一的钢管厂五区，我算是见识过有多么夸张，外面永远排着长队，有这么好吃吗？有一天小编就带着好奇心去排了十几分钟的长队，终于到我了！里面菜品挺多的，小郡肝都有好几种，什么鹌鹑的、鸡的、鸭的。牛肉就不用说了，更多。锅底的味道对于我这个爱吃来的人来说都挺辣的，真的狠狠辣呀！不喜欢吃辣的小伙伴们，就不推荐了！不过白汤的还挺鲜的，可以烫一点素菜什么的还是挺不错的。价格上面来讲略贵了一些。总的来说给4.5颗星吧！
串串香人气第二名：俭让老妈砂锅串串香
说道为什么把它放在第二名呢？自然有我的理由了叁！他虽然在全国的名气不如第一名的大，但是在我们这个城市，他也算是小有名气了！我是因为朋友带我去的，那天我也是排了十多二十分钟的队。进店才发现原来如此！一楼店内装潢是乡村簸箕风格的，相比较我更喜欢二楼的风格，给人一种文人墨客的幽雅清新感，屏风与屏风之间就自成一个包间了。锅底的味道很香，有叁种层度的辣味，因人而异。而且他们菜品种类超级多，什么黄辣丁啊、苦瓜包肉啊等等。性价比也很高，真是好及了！总的来说给4.8颗心吧！因为服务很好哦！店内还有K歌区、按摩区都是免费的。
串串香人气第叁名：屋头串串香
屋头串串香毕竟是老店了，我专门坐了一个多小时地铁专门去总店吃的，还好那天到得早，店里面还剩仅有的两张桌子，我特别喜欢的是他们家的桌上都有放签字的铁桶，嵌入式的在桌面下，非常方便的设计。菜品特别新鲜，牛肉是现串现卖的，而且很大颗粒很厚实！值得关注的还有他们家的筷子特别卫生，由两节组合拼接上的，用餐结束后直接把用过的那头扔掉了。还有就是调味料这一块儿，青椒酱是一个很棒的佐料。我那次简直深深爱上那个酱了！这家店我就打4.5分，为青椒酱点赞！
串串香人气第四名：顽牛小郡肝串串香
吃过了钢管厂的小郡肝，再去吃了吃顽牛小郡肝串串香，顽牛小郡肝串串香名气确实不如前面几个名声响亮，但是俗话说酒香不怕巷子深，我就是走街串巷才找到的这家店。那个串串香的味道还没吃进嘴就已经开始分泌唾液了！既然叫小郡肝串串香，当然小郡肝就不会太差，但是并不是种类多，是他的小郡肝质量特别高，特别新鲜，处理的很干净。入口只有郡肝的脆爽，韧劲十足。爱不释口啊！顽牛小郡肝串串香我为你打call！我就打4.4分，比上面少的0.1分是怕你骄傲！
经营模式：海底捞主要以火锅为主打产品，同时也提供其他中式菜品。采用连锁经营模式，不断扩张门店数量，开拓市场。
经营模式：巴奴火锅主要以火锅和川菜为主打产品，采用传统的川菜烹饪技法，以及独特的火锅煮法。采用连锁经营模式，不断扩张门店数量，开拓市场。
咖啡也能自助喝到饱？
连锁化率持续增长，呈U型活跃发展态势
品牌历史：刘一手是一家以川菜为主打产品的餐饮品牌，成立于1992年，总部位于成都。目前已经发展成为全球连锁的知名品牌。
在成都市IFS二号办公楼39楼四川至膳办公地，包善荣与“自称”为四川至膳分公司的上海至丙品牌管理中心（有限合伙）（下称“上海至丙”）签订合同，可在温州市内进行天然呆品牌特许经营，特许经营费158万元，外加10万元保证金。
03巴奴火锅：
香港喜时全屋定制是行业中比较受欢迎的全屋定制品牌，以全屋家居个性化定制的服务，为消费者带来良好的设计体验。业务范国遍布海内外，在行业中有较高的知
开在城中和城东的2家店铺，目测都不到10平米
成都屋头餐饮管理有限公司旗下的屋头串串香成立于2013年。是一个拥有成熟的集原物料生产、创业咨询管理、自营体系建设、品牌门店打造和终端消费服务为一体的综合性餐饮品牌管理公司。
红星新闻记者 张博 常薇 摄影报道
300万血本无归
“中国经济的强大韧性和广阔市场极富吸引力，上海作为餐饮连锁化前沿阵地，是我们了解中国市场的重要窗口。”汉堡王中国已在200个城市开出了约1400家餐厅，并计划今年新开200家。
楠火锅
“劲儿往一处使，一定要打赢疫情保供这场硬仗！”越是面对挑战，溪边姑娘团队就越笃定。为了不影响合作商的开店进度，溪边姑娘培训团队也组织合作商积极开展线上培训。从产品制作到各项制度到开店流程，都尽可能的做到详尽，助力合作商店铺顺利运营。
经营模式： 蜀大侠采用直营和加盟相结合的经营模式，通过标准化的经营管理和培训，确保了连锁店的统一品质。
玉善烧烤串城是一个主打风味新鲜烧烤的餐饮品牌，在多地市场开有加盟分店，其推出的烧烤种类丰富，食材新鲜，滋味独特，迅速赢得了无数食客的欢迎和好评。玉善烧烤串城品牌市场口碑很好，未来发展前景广阔，吸引着许多加盟商的关注，在多地烧烤行业内都有着很高的品牌度和认可度。