本篇文章给大家谈谈面包加盟,以及云浮面包店加盟的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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面包加盟攻略走起_英伦时光烘焙加盟有实力
天性所致,人对美的东西总易心生好感。所以在这个看脸的时代,没点颜值是立不住脚的。颜值够高,才能第一眼吸引大家的眼球,面包店也不例外。相比那些看上去平澹无奇的面包店,一家设计有个性、装修好看的面包店得到的好感度会更高些,自然能引起更多的人驻足。面包店的形象固然也很重要。例如烘焙业的新锐品牌英伦时光面包,从在装修和设计上来说,都是挺不错的,值得很多面包加盟商学习。英伦时光装修偏欧式复古;面包设计则简洁活泼。
英伦时光(Eng Time)为满足不同需求的投资,经多年的市场实战经验,特制定了极具有市场竞争力的系列产品,包括:面包甜点、咖啡饮品、手工巧克力、意大利冰淇淋、特色欧洲小吃、欧洲经典美食等几大类,每款产品均出自英伦时光(Eng Time)产品研发中心的精心创意,独具英伦特色。各产品系列均可以根据所店面位置、面积、商圈特点等进行灵活、合理组合,打造经营灵活、独具特色、复合型的品牌经营模式!
面包店除了要有颜值外,还需要有实力有才华,也就是出品要过硬。因为作为一家有操守的面包店核心武器还是面包,面包做得不好吃,其他做太多也是无用之功。那如何炼造自身的实力呢?这需要面包店有悟性、有想法,懂得洞察食客的心理,了解其需求。就拿上文提到的英伦时光来说,其主推产品软欧包在北京迅速火爆,一方面是因为其少糖、低脂、少盐,另一方面是其根据中国人的口味进行改良的,不同于传统的欧式面包那样的硬邦邦。同样是改良的软欧包,广州的面包口感多了点柔软湿润,比较适合我们南方人的口味。如果说北京的英伦时光是粗狂的北方汉子,那么广州的面包就是温润的南方姑娘了。而面包的软欧包特别之处还在于其馅料上,有芒果、核桃、巧克力、柑橘、蔓越莓等等,料足吃起来也更实在。笔者个人比较喜欢的是他们家的Q心抹茶红豆,软弹清香,甚是可口。
一家要颜值有颜值,要实力有实力的面包店,相信大家都不会拒绝的。特别是这样的面包店还挺会玩的。就像一个不仅高颜值,有才华,还很幽默的人,撩妹技能满级。英伦时光面包店给笔者就是这种感觉。
“合拍才过饮”,不同于市面上常见的简单粗暴的买一送一,英伦时光居然跟食客玩起了默契考验,要的就是这种刺激。真是一点不小心,分分钟友尽的节奏啊。对于这种翻小船、沉巨轮、灭火苗的事,大家喜闻乐见。活动由英伦时光店家出示问题,参与者双方进行答题,考验彼此的默契度,只要够默契,即可获得一杯饮品。虽然笔者一直在旁观没有参与,但还是冲动点了一杯饮料--霸气水果王,据说这是英伦时光的新品饮料,份量挺足的,够大杯,各种水果堆在一起,口感还不错的。
英伦时光(Eng Time)在店面装修上充分体现了英式美学风范,经典的英伦风情融合现代英伦时尚,为消费者带来早期欧洲文化和现代欧洲文化的时光交错感,空气中弥漫着烘焙面包和研磨咖啡的醇香,使人如痴如醉。无论是英式早餐、午餐、晚餐,还是让时光慢下来的英式下午茶,都会让您在这里感受到西餐美食文化的真谛!
一家集美貌与才华于一身的面包店,偶尔还能还玩点游戏,让人开心一笑。即使不能火便大江南北,也会俘获了不少食客的心,在众多面包店中脱颖而出,自成一派。或许英伦时光这样有趣有颜值的面包店,才是面包加盟不二的选择。
活出真我|云浮一群平凡女性的创业故事
叁月,正是山花烂漫时。在大金山东麓的云浮市区,一群如花女青年以团体的力量,在商海里扬帆竞发,乘风破浪,演绎着不同领域的创业故事。
爱吃者的故事
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阿姿、小月和小鱼3个“吃货”在一间甜品店吃蛋糕时突发灵感,与其天天出外找糕点吃,不如3人合伙开一间烘焙店,吃个痛快。于是,“贝安娜烘焙”应时而生。
“吃货”合作起来犹如产生化学反应一样,思维特别活跃,各种口感美妙、造型漂亮的面包、蛋糕、饮品,一下子吸引众多年轻人,市场迅速打开。
“经营路子走中高端线,产品用料很讲究,全是零添加。”阿姿告诉记者,做一个蛋糕,零添加的产品比加了添加剂的产品体积会小一些,但重量是一样的。她们用的奶油用料是动物奶油,而不是溷合奶油。蛋糕的灵魂,不仅要有好吃的奶油,还要看里面的戚风蛋糕用料,她们用玉米、鸡蛋一起做,不仅颜色金黄而且特别细腻,口感自然更胜一筹,但成本却高了不少。
为快速增加市场份额,不到一年时间,“贝安娜烘焙”在市区布局了4间连锁店。“开店速度和经营思维运转速度是成正比的。”小鱼笑着告诉记者,她们非常注重经销策划,会提前数月做好各个节日的应节产品。比如“叁八”妇女节,过年前她们已经设计好“女神”系列蛋糕,也可以根据客户要求进行个性设计。
爱花者的故事
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11年前,正当市民买鲜花还要到市区天平路花街选购时,3个爱花的姑娘小敏、小艾和铭铭已在市区开起网上工作室——艾米莉花店,成为云浮第一间线上经营的花店。
记者在现场看到,艾米莉花店走的是高端线,鲜花多是进口品种或是名贵品种,从花色组合到包装风格走的是澹雅路线,给人高贵而雅致的感觉。虽然价钱比实体店的高出许多,但她们的生意却越做越旺。
在网上打响了品牌知名度后,她们分别在云浮和肇庆开实体店进行线上线下经营。通过不断地学习,她们的眼界与国际接轨,风格越来越成熟,个性越来越突出,成为当地集鲜花零售、活动项目设计和插花培训于一体的名店,不少单位和企业邀请她们前去授课插花,不少婚礼庆典场面也请她们进行设计布置。
“鲜花总是与浪漫故事并存。”小敏告诉记者,有一位素未谋面的男士每年都会在特定的日子通过电话或微信订一束花送给他的爱人。
爱美者的故事
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乐乐是3个孩子的妈妈,此前与丈夫共同经营美发店。2018年,她前往深圳学习,半年后学成归来,与曾妍、楚楚、DoDo和ViVi5个90后结伴加盟“蓝蒂蔻”,创立云浮“蓝蒂蔻”美容品牌,并以全新的经营氛围和合伙人经营方式很快成为行业新星。
“‘蓝蒂蔻’经营方式和营造的时尚休闲氛围与自己‘同频’。”乐乐告诉记者,传统的美容店经常给顾客推销产品而让人反感,而“蓝蒂蔻”留给顾客的是一个轻松的消费环境。
记者来到该店时,店里正在开展培训活动。据介绍,学员有开店或开工作室的,学习内容除了美容技术还包括拍摄和制作视频、个人礼仪等。
“合伙人方式是云浮‘蓝蒂蔻’的特色经营之一,合伙人必须经过严格培训。”乐乐告诉记者,该店现有合伙人16个,合伙人可以带顾客到店共享店里的设施、环境等所有服务,最终达到共赢。
3个不同的创业故事,一群生活在云浮的年轻女性,她们充满活力,积极向上,把爱好当作事业,活出不一样的自己。
3月8日《云浮日报》专版
记者:徐登科 区伟东
责编:秦小青
值班主任:赵军鳗
值班总编:卢利文