炉边人香酥鸡饼加盟费多少钱以及公婆饼的配方

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文章详情介绍：

打破小吃市场垄断，看炉边人品牌出圈计划！

在新消费时代，新锐小吃快餐品牌是靠什么逆袭的？其底层逻辑究竟是什么？其实得益于消费红利与品牌营销的运作。即便在当下的市场大环境里，巨头品牌占据了叁分之二的市场份额，但也难挡行业内“黑马品牌”的崭露头角。从泉城济南崛起的新式小吃快餐品牌炉边人香酥鸡饼便在无声中，完成了品牌出圈计划。

作为餐饮品类中的“小快消品”，新小吃快餐在市场上的口碑，通常是在品牌影响力与品质价格共同作用下形成的。而炉边人香酥鸡饼人均消费价格在10元左右，产品具有较高的性价比，因此在容积率较大的北方市场中抢占了一席之地，如此才能为品牌带来忠实客群。

近年来，在各大品牌转向，对下沉市场的竞争中价格带来的优势似乎更加明显。与此同时，品牌也在不断紧跟市场情况进行调整、研发，也更加符合时下年轻人对于小吃快餐的需求。新式小吃快餐市场竞争激烈，变数不断，身为局中一角，炉边人香酥鸡品牌未来仍将会继续贯彻颜高味美的经营策略持续为全国消费者奉上可口的小吃快餐。

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现在开始进行包制，这一个剂子大家看一下，我已经把它分开了200克一个按成饼，中间包上馅，馅大概在80克到100克之间，像包包子一样把它包进去，头给它掐死然后给它拍一下。

·包完之后不能马上按，放一会有二次发酵。大家看一下做好的这个剂子不粘手，可以稍微抹一点点油。

·八个剂子已经包好了，下面就是稍微静置五分钟左右。现在准备好电饼档，然后加热，温度调到180度。

·现在放油，然后加热到180度，油能没过半个公婆饼的厚度就可以。

·把准备好的剂子把它拍成饼，手上稍微放一点油然后这样去按一下，用两只手把它向两边延伸，按成这种薄饼。

·现在把按好的饼放到锅中，在锅中再稍微的再按一下，这里我就给大家做个叁四个。

·按成这样大小就可以了，按的时候稍微转一下，第一个放入锅中先把它翻一下，然后按照顺序第二个翻一下，把这个都翻过来。

·这个时候把锅盖盖上，时间大概也就是在40秒到一分钟，翻一下面看看那面怎么样了。

·下一步就是把两面上一下色，煎成这个颜色就可以了。

请截图：面团200克一个，馅料80克-100克之间。

为什么都来加盟潮流小吃？炉边人香酥鸡饼凭啥值得？

在当今竞争激烈的市场中，炉边人香酥鸡饼凭借着口味的多样，美味健康，赢得了消费者的认可，在市场中相当火爆。

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潜心沉淀，炉边人品牌名气了不得

“炉边人香酥鸡饼”创立于2020年，享誉全国。用心研究国内市场及南北方口味差异，研发出N种口味，适合南北方口味，老少皆宜。品牌集产品研发、生产、仓储、物流、运营、品牌管理于一身，一体化运作，现代化管理，脚踏实地做餐饮，用心服务每一个顾客。无论早中晚正餐，还是下午茶夜宵，炉边人香酥鸡饼都是您不错的选择。

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一个产品进入一个市场不是最难的，难的是，这个产品，这个品牌，仍然这么火，而且越来越火。