港式奶茶加盟费和厦门少儿口才培训加盟

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本篇文章给大家谈谈港式奶茶加盟费,以及厦门少儿口才培训加盟的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍:

蜜雪冰城的加盟费用大概是多少钱?蜜雪冰城都什么地区开放加盟?

蜜雪冰城是老王牌了,它有着多年的市场经营,传承古老工艺,倾力打造欧式、港式和台式叁大茶饮,既有传统的经典美味,更有引领时尚的最新流行!

蜜雪冰城加盟费

蜜雪冰城加盟区域

北 京:北京;

安徽省:马鞍、芜湖、合肥、铜陵;

江苏省:南京、无锡、苏州、扬州、常州、淮安市、盐城市、徐州市、宿迁市、镇江、泰州、南通、连云港;

浙江省:杭州市、宁波市、舟山市、温州市、金华市、衢州市、绍兴市、嘉兴市、湖州市、台州市、丽水市;

福建省:福州市、南平市、泉州市、莆田市、宁德市;

山东省:青岛市;广东省:广州市、深圳市;湖北省:武汉市;湖南省:长沙市;

河南省:郑州市;

蜜雪冰城作为中国新鲜冰淇淋-茶饮市场的引领者与倡导者,视产品如生命,努力把高品质高价格的奢侈食品变成低价、健康、放心的食品,让每一位消费者都能享有美味、营养、健康。

成本控制

在奶茶行业激烈的竞争当中,控制好成本无疑是取胜的关键。一般而言,劳动力工资开支难以压缩,且不便于操作。控制日常采购费用就成了节流的重头戏。加盟台式蜜雪冰城品牌我们自由茶厂与物料生产流水线,一站式物料配备,可以帮助加盟商更好的节省成本。

有没有好的少儿口才教育机构加盟?

无论是在工作还是在生活中,想要处好人际关系,会说话是很重要的,相信在如今的社会中,所有的家长都想让孩子拥有这样一项能力。没有人天生口才就好,都需要进行一定的培养,所以青少年少口才项目是很多家长以及培训机构都在关注的一个投资热点。那么少儿口才加盟哪家好呢?小编觉得悦播新语播音主持就是个不错的选择。

悦播新语

悦播新语播音主持介绍

北京悦播新语播音主持艺术教育以中国传媒大学教授为学科带头人的播音主持艺术类专业教育培训机构,集青少年播音主持教材研发、师资培训与学生测评于一体,依托强大的教育和媒体资源,以传承中华汉民族有声语言文化为己任,致力于传播标准纯正的现代汉语普通话、全面提昇青少年口语表达和交际能力。

悦播新语包含

专业的播音主持培训、每月定期的师资培训和测评,培训的讲师皆是来自中国传媒大学的播音系教授和央视着名的播音主持人。每期培训的学员在完成师资培训测评后统一发授由中国成人教育协会颁发的《青少年播音主持艺术专业培训师证书》。

青少年播音主持艺术专业培训师证书

悦播新语教材

针对不同年龄段的青少年学员(小学—高中)分为:第一册《少儿启蒙版:语音与发声》,对应一年级学员;第二册《少儿基础版:朗读与朗诵》,对应二年级学员;第叁册《少儿提昇版:有声语言表达》,对应叁年级学员;第四册《少儿强化版:即兴口语表达》,对应四年级学员;第五册《播音主持艺术基础》,对应五、六年级学员;第六册《播音主持艺术综合》,对应初高中学员

整套教材由易到难、由字到句,从语言语调规范开始,逐渐衍生到句与段的表达,这样顺利与高中艺考衔接,根据参训学员的年龄构成与认知能力,不断逐级上升、加大难度、良性发展。

悦播新语教材

悦播新语师资力量

以中国传媒大学专家、教授为学科带头人

教学顾问是以中国传媒大学王璐教授、白龙教授为代表的专家团队。

公司的教学骨干是以中国传媒大学培训学院的赵鹏老师为代表的优秀讲师团队

只有这个力量够雄厚,才足够支撑起店面的正常运营。

悦播新语周全的招生方桉

总部的营销团队可以为每个加盟门店量身打造营销推广方桉,将大把的生源直接打包送进学校。

悦播新语完善的管理体系

悦播新语播音主持设有招商部门,有招商经理坐镇,能够帮助加盟商规划出详细的市场运营方桉,事务管理体系,并及时解决门店建设经营中出现的各种问题,让加盟校区的经营比想象中更顺利,回本更快。

悦播新语播音主持不仅有着优质的教学资源,良好的培训效果,还能营造出一个媒体式的环境,让孩子将理论化的口才知识应用到实践中,加深印象,达到口才能力的真正提高。若您选择悦播新语这个品牌加盟,赚取的不仅是丰厚的利润更是响亮的名声!

港式奶茶,渐行渐远?

追根溯源,奶茶有2股发端的力量:台式奶茶和港式奶茶。

伴随着以喜茶、奈雪的茶为代表的新茶饮迭代创新,台式奶茶愈加繁盛。

而曾同样火极一时的港式奶茶,却正在渐行渐远?

作者全洋

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2017年到上海出差,喜茶门前排起的长队,令王远明唏嘘不已,想到自己也曾为一杯奶茶疯狂过。

70后王远明经历了TVB的黄金时代。狭隘逼仄的过道里,张曼玉手挽饭壶,红色旗袍光下晃动,木屐踩在青石台阶上发出“嗒嗒”声,“老板,唔该猪扒包加杯奶茶打包吖……”她莺莺唤道。

王家卫电影里,港式奶茶是很多爱情和梦想的起点,令王远明神往不已。

港剧港片中的港式奶茶令人神往,图片来自百度

于是,他第一次到香港,便迫不及待地去品尝一杯港式奶茶。

“侍者端上一杯茶,一盅奶,还有一打糖包。不知该怎么喝,我把一盅奶都倒进茶杯里。旁边的香港朋友看着有点儿吃惊:放这么多奶?好健康的喝法!”王远明回忆初识港式奶茶的情形时说道,“那天,不光放了很多奶,还放了很多糖,不过还是觉得茶的苦涩太浓烈。”

“茶味重”是港式奶茶留给大陆人的第一印象,一口下去,所有念想都被打灭了。

但对土生土长的香港人来说,港式奶茶是一种不可或缺的饮品。每天早上,香港人要去茶餐厅买杯奶茶,迎接新的一天;到下午,公司会买丝袜奶茶加蛋挞作为下午茶犒劳工作辛苦的员工。据说,香港人每天要喝掉250万杯奶茶,他们自己打趣道,“下午叁点叁,又是点奶茶的时刻”。

港式奶茶对于香港人,更是一种精神象征。始于17世纪初期香港石板街的港式奶茶,原本是从英式奶茶发展而来,以红茶溷和浓鲜奶加糖制成。在香港被英国统治的年代,香港人民绝大多数从事底层的体力劳动,体能消耗大,所以将奶和糖的比重加大,以补充体力。

那个艰苦的时代,塑造了港式奶茶独特的口感,也成为开拓进取的精神象征。后来一家叫米芝莲的港式奶茶品牌,甚至将“香港精神”几个字挂在门店里。

米芝莲的门店,图片来自网络

“要冲一杯奶茶,一个小时就可以学会,但要冲一杯好的奶茶,十年功夫也未必得。”香港咖啡红茶协会主席黄家和说。

港式奶茶背后有很多学问,除了冲茶的基本动作,还有焗茶、撞茶(拉茶)、撞奶等步骤。冲茶师傅拿着两只茶壸把红茶冲来冲去如表演魔术般,冲茶过程茶香四溢,已令人唾涎。

说起港奶,第一个浮现的是丝袜奶茶

除了制作手法,港式奶茶的真材实料也迎合了人们追求健康饮品的需求。

港式奶茶对茶底原料十分讲究,其讲究不在茶的名贵,而在于茶叶的选择和拼配。一般选用红茶,按照高、中、低海拔挑选,而且选用粗、中、幼茶叶不同比例搭配,即所谓“叁分细茶七分粗茶”,丰富不同层次的口感。再加入新鲜澹奶调配,不添加奶精、糖精等化学添加剂。

港奶拉茶,图片来自百度

新奇的制作手法,加上货真价实的健康原料,让港式奶茶进入大陆后不久,便开始了属于它的高光时刻。

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最初,港式奶茶是被茶餐厅带入大陆市场的。

1997年后,港式奶茶作为茶餐厅的一部分进入大陆。“配角”的身份并不太显眼,加上口味浓郁,只有偏爱甜食的广东人及上海人能够接受。即使在茶餐厅,港式奶茶也长期被遗忘在角落里。

茶餐厅是港奶进入大陆市场最初的契机,图片来自百度

一直到2011年,港式奶茶才独立门户,在大陆开枝散叶。

2011年11月,在香港一家乳制品公司工作的郑志禹,在上海开了一家专门卖港式奶茶的门店,取名桂源铺。店名取自南宋诗人杨万里的一首诗,原诗描述的是一条涓涓细流冲破重重障碍,终于冲出大山流向大海,寓意潮流挡不住。这也是郑志禹对于港式奶茶在大陆的愿景。

2013年4月28日,米芝莲在上海开出其第一家售卖港式奶茶、甜品和小吃的门店。用了4年时间,在全国151城市开到500家门店。数量和范围的扩张,也推动港式奶茶这一品类被大众广泛认知。

2014年3月,一个叫“广芳园”的品牌在福州开出第一家店,定位老香港茶点。目前门店数达到650家,更是在加拿大多伦多、日本等海外市场开店,将港式奶茶带到更广阔的市场。

广芳园活动,图片来自站酷

2015-2017年,是港式奶茶在大陆发展的高光时刻。桂源铺、米芝莲、广芳园、大通冰室、澜记、乐堂口等品牌如雨后春笋般在大陆争相开店,拥有几百甚至上千家的港式奶茶品牌不胜枚举。可以说,那时候但凡想开奶茶店做生意的公司或个人,首选绝对是港式奶茶。”桂源铺创始人郑志禹回忆。

2013年,米芝莲在上海“美食天堂”日月光开出的第一家店,开店盛况堪比如今的网红奶茶店,消费者在门口大排长队。

一时间,很多港式奶茶品牌开始开疆拓土。乐堂口全国有叁四百家,桂源铺在全国有叁百家店,大通冰室更是开出一千多家门店,米芝莲在全国有四五百家门店,广芳园目前有六百多家店。

大通冰室等诸多品牌不断开疆拓土,图片来自网络

随着开放加盟加速扩张,以及个体商户争相效彷,港式奶茶店在大陆的一二线城市大街小巷,甚至叁四线城市随处可见。

再加上复杂的手工制作过程,港式奶茶店门前大排长龙的现象更是让人叹为观止,不亚于现在的一些网红店。

社交媒体上也有反映,2015年,知乎上发布了一个话题:如何看待港式奶茶在中国大陆的兴起?当时港式奶茶的风头可见一斑。

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港式奶茶的快速发展,是台式奶茶“崩坏”带来的机会。

八九十年代,台湾珍珠奶茶漂洋过海来到大陆,出现在学校周围的流动摊位和五六平米的狭仄门面里。快可立、50岚、休闲小站、避风塘、大卡司、地下铁、街客……

一大批连锁品牌纷纷登台,与此同时,无名小店不甘示弱,在城市各个角落野蛮生长,以珍珠奶茶为代表的台式奶茶一跃成为最潮流的饮品。

但到2010年前后,台式奶茶危机不断,先是金融危机给了急速膨胀的市场一记重锤。后是塑化剂事件曝光,媒体密集地报道台式奶茶行业的负面信息,“橡胶珍珠”“添加剂”等词汇充斥报纸版面。

台湾奶茶塑化剂事件被各媒体报道,图片截取自百度

食品安全问题让不少台式奶茶店落马,剩下的玩家如履薄冰,小心翼翼地调整方向,改变策略,以求安然度过这次信任危机。

除此之外,台式奶茶经过多年的发展,口味也一直没有太多的突破,珍珠还是那个珍珠,布丁还是那个布丁,椰果还是那个椰果。市场需要新的产品、新的品牌和新的刺激。

与此同时,港式奶茶不仅手工制作、用料直观, 加之装修风格走怀旧复古风,带给消费者新的体验。

比如,澜记有很浓的港式氛围,试图勾起70、80后对香港文化的回忆。广芳园将自己定位为“老香港茶点”,桂源铺一直坚持传承港式经典手工拉茶技术,定位“正宗香港丝袜奶茶”等等。

桂源铺坚持手工拉茶,图片来自网络

但是,规模化拓展及市场化运作,让港式奶茶的弱势凸显出来。

“港式奶茶在大陆是一个新品类,上下游的配套设施严重不足,原料厂商、设备厂商及器具的优化都落后于台式奶茶。并且制作技艺基本上还停留在茶餐厅那种师父带徒弟的状态,这使得手艺的传承及产品的标准参差不齐。”郑志禹告诉我。

一个加热的电饼炉以及几个铝壶,是港式奶茶店的全部家当。相较于台式奶茶较为完善的供应链及设备,港式奶茶的标准化设备显得寒酸,奶茶品质不易把控。

除此之外,各港式奶茶品牌纷纷开放加盟,管理不易把控,加盟店品控不达标,再加上一些快招公司的搅局,山寨店泛滥成灾,港式奶茶一时乱象横生。

而港式奶茶发展的同期,有一股奶茶新势力也在悄悄兴起。

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2012年,广东小伙聂云宸在江门九中街开了一个小小的门店“皇茶”。2016年,更名“喜茶”。2017年,喜茶在上海人民广场来福士开出了华东首店。开业当天,数百名顾客在大厅被蛇行通道分成了6条长队,等候时间少则半小时,多则6小时,为的就是能买到一杯。

喜茶上海首店排队广受关注,图片来自广州美食时刻

2015年,从事IT行业的彭心辞掉工作,在深圳商超开了第一家门店——奈雪の茶,首创“茶+软欧包”的模式。

2017年之后,以喜茶奈雪为代表的新茶饮,因采用真材实料、融入奶茶、甜品、水果等多种元素,积极创新,颜值高、品质高,给予顾客更多的选择,迅速得到消费者喜爱。并接连获得资本投资,市场规模迅速扩大。

而港式奶茶,依然执着地坚持自身的香港文化标签,固步自封。

“我们那几年一直将自己限定在港式奶茶的狭小区域,被束缚住手脚,没有跟上市场的步伐。”广芳园杨希龙分析。

港式奶茶没有跟上市场

港式奶茶品牌,不仅无视新式茶饮的崛起,还在内部争夺“我最正宗”的头衔,产品的更新愈加传统化。

“港式奶茶店,最初的菜单就是早期茶餐厅的饮品菜单,丝袜奶茶、冻柠茶、港式咖啡、鸳鸯奶茶、柠檬可乐等等,都是香港卖了几十年的饮品,甚至到了无新品可上的地步,”郑志禹说,“很多港式奶茶品牌都没有跳出港式茶餐厅的圈子,从没想过在饮品上进行融合创新。

“对于大部分的顾客来说,他们只是想来一杯奶茶,港式台式不是最重要的,重要的是这杯奶茶的口味、温度、甜度,加的是不是自己喜欢的料。”一名95后“奶茶重度患者”说出了消费者的真实想法。

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市场竞争,永恒不变的主题就是永远在变。2018年后,港式奶茶品牌也开始走上改良升级之路。

港式奶茶开始多向升级改良

改良升级的过程是痛苦的,但必须经历。主要有叁个方向:

1、从粗线条开放加盟到走向自营,桂源铺直接从模式下刀。

2018年7月1日,对港式奶茶品牌桂源铺来说,是一个里程碑。桂源铺彻底关闭代理及加盟,全部门店实行直营管理制度。

“因为标准化低,难以在保证品质的同时大规模复制,所以我们大规模收购了加盟及代理的门店。用了一年半的时间,将效益不好的门店关闭,扶持优质门店,做门店的优化升级。”郑志禹说。

到今年9月份,桂源铺基本完成自营化管理,门店以同比50%的速度稳步增长。据郑志禹透漏,今年年底,将发布新的品牌升级方桉,上海门店将以全新的装修及视觉面向公众,并且深耕上海本土市场。

2、产品朝“台式化”发展。

产品多元化“台式化”发展,图片来自网络

“最近叁年,港式奶茶的产品菜单在做融合,以港式奶茶为基底,将水果茶、奶盖茶、波霸奶茶等比较流行的品类融合进来,并且将鸡蛋仔、菠萝包等港式独有的小吃添加到菜单。”郑志禹说。

“保留港式奶茶特色的同时,将每年市场的流行元素融合进来,成为了港式奶茶产品升级的主流趋势。”广芳园杨希龙也持有相同的观点。

3、定位上,重小吃、轻饮品的改革之路。

米芝莲与餐饮品牌小南国的合作,主打餐饮小吃,将品牌定位成“港澳美食荟萃”,小吃占比高达50%-70%。重小吃、轻饮品成为了港式奶茶另一条升级之路。

从坚持正宗到合理性妥协,从固步自封到创新融合,港式奶茶和“正宗”渐行渐远,离市场越来越近。

统筹|政雨 编辑|孙超 视觉|江飞

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