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韩国通仁市场,穿越体验古人用铜钱买饭之趣
一直以为,市场是最能反映一个地方风俗习惯及生活状态的地方,所以旅行中逛市场,我常是乐此不疲。如此既是了解当地真实民风民俗的途径,也丰富了自己的旅行经验。
丁酉年九月初的韩国行,第一站就是首尔通仁市场。通仁市场位于首尔西村的中心地带,离景福宫、光化门、叁清洞以及仁寺洞都不算远,是首尔比较有名的一处传统市场,其“铜钱盒饭”是一特色,市场入口石板路上,就镶有些带铜钱图桉的铜质地砖。
后来了解到,那一块块带铜钱的图桉,是《runningman》、《人类的条件》和《两天一夜》等韩国人气综艺在此拍摄取景的纪念,通仁市场的人气,也因此一路升高。
进入市场,两边货物摆设置放感觉和国内集贸市场大抵相同,入口的一家摊位上,满满摆卖的是些海带、酱醋等干鲜调料,也和我在家里常去的菜场差别不大。
但市场内随处可见的韩文招牌提醒着我,这不是咱家门口的市场。不经意抬头看到市场顶棚,透明的顶棚中间,还挂着一块块的布,猜想大概是为了遮阳之用。吸引我的是,那布上的图桉,像老虎又像猫,有点张扬又有点憨掬,想当然以为有啥特别寓意,可惜问同行韩国友人,也不知个所以然;后来见韩国其它市场也都有类似布条,想来就是习惯而已吧。
路过两次这个肉铺,两位店员每次都在埋头忙碌着,我也就没能拍个正脸,想看韩国帅哥的不会失望吧?
泡菜,韩国美食代名词之一,在韩国,市场有很多买卖泡菜的也就不足为奇,但泡菜摊位上,摆放盆栽花草,还是让人耳目一新,感受到一种情调。
这个更是有意思,草编成天鹅造型,作为商品展示台,也是吸晴而有趣。
通仁市场最为特色有名的地方----铜钱盒饭咖啡店。游客在店内用现金兑换一些铜钱(一般是5000韩元兑10个铜钱),就可以拿着这些铜钱去市场里的加盟商铺内买想吃的小菜,买完后再回到便当咖啡店内,配着便当咖啡店提供的汤和米饭就可以开吃了。这种使用铜钱消费,让人体验古人生活方式,过把穿越瘾,也是通仁市场大受青睐因素之一。
铜钱盒饭店门口有图文并茂的历史及加盟店铺介绍;据介绍铜钱盒饭店用餐比较便宜,即使把通仁市场里的美食买个遍,也只需几千韩元。不过,铜钱盒饭店的营业时间是11:00-16:00,且每周一和每月的第叁周的周日休息,我们这次去的时间不巧是个周一,只能在店门口看看了解下。
但是这些,并不妨碍游人吃到特色地道小吃。通仁市场内有很多韩国特色美食,比如鸡蛋卷、炒年糕以及各式泡菜,还有很多韩式打糕,都让人垂涎欲滴。
通仁市场的美食,最有名的要数“油炒年糕”了。在巨大的圆形平锅上涂一层油,把裹上由辣椒面和大酱制成的酱料的年糕放在锅上慢慢煎煮,一道让你吃了一次还想第二次的油炒年糕就做好了。这位奶奶,就上过韩国电视娱乐节目,也有很多明星来她店里光顾过。
韩国年糕口感软糯,没有胶的味道,浓浓都是糯米香,确实有其独特之处,也难怪很受食客喜欢。同时市场里很多店家都是明星名人光临过的明星店,店家贴出的明星名人用餐照片,也是一道风景。
此外,通仁市场里有还很多好吃的,米肠、串串、紫菜包饭、各式各样的小菜等等,还有些小饭店,吃饱吃好都不是问题,价格也比较公道。
靠市场另一头的一家药材店,每种药材除了韩文标识外,还写着耐人寻味非常好玩的四个字中文。这些中文词汇分别是“百年偕老”、“锦上添花”、“外柔内刚”等,也是很吸引眼球,让人莞尔。
总的来说,通仁市场不大,仅一条直直的长巷,市场人也不多,游客比较少,但美食丰富,价格便宜,口味地道,正是一处优哉游哉体验韩国本土生活所在。
具体地址:首尔市钟路区通仁洞10-3
交通线路:地铁3号线景福宫站2号出口,出来后一直走,五分钟左右会经过一家很大的友利银行,然后继续直走,约五分钟后左手边就是通仁传统市场了。
黄启昌 _ 上海国艺馆的创建对崇明会产生怎样的影响?
黄启昌 现是上海创业指导专家志愿团常务理事,崇明分团主任,崇明作家协会会员。退休前,曾在崇明工商局担任过办公室副主任、组宣科长、工商学会秘书长、工会主席等职。长期从事文字工作,所写的数十万字文章在市级和国家级报刊杂志上刊登,并多次获奖;他所写的《瀛洲新八景》系列文章,曾在《今日上海》杂志、《东方城乡报》和《风瀛洲》上连载。退休前夕,他荣获了上海市市场监督管理学会颁发的“学会工作特别贡献奖”。目前,主要从事创业指导工作,2021-2022年荣获上海市“优秀创业指导专家”称号。朗诵者:崇明籍的芳越有声,系喜马拉雅认证优质主播,喜欢探寻声音的美妙世界,用好声音传递温暖与力量。本文经授权后发表,转载请联系本公众号编辑授权。
上海国艺馆的创建对崇明会产生怎样的影响?
我国着名书法家、教育家田英章先生
人们不禁要问:上海国艺馆的创建,对我们崇明岛到底能够发生怎样的影响呢?作为上海国艺馆开馆暨书法展揭幕仪式的亲历者的我,近日对其实质性的“影响”进行了一些理性思考。现让我慢慢地为你道来——
在4月18日那天,参加开幕式活动的共有800余人,其中500多人是来自于外省市的书友,大多是第一次来上海崇明。其中有一位来自天津名叫王一旭的书友,为了能参加这次活动,开车带着五个月大的女儿和帮她带孩子的父母一起来到了崇明;还有来自河南焦作名叫马致远的书友,带着父母妻儿一家五口一起来到崇明,参加书法研习活动兼旅游。他们通过上海国艺馆这一窗口与组织的相关活动,才了解到崇明是祖国的第叁大岛,也是世界最大的河口冲击岛。崇明有1400余年的成陆历史,聚沙成岛的崇明不仅人杰地灵,而且天蓝水清气净……崇明的发展目标是建设世界级生态岛。
其次,绝大地丰富了崇明文化旅游的内涵。
我相信,类似这种冲着中国传统文化底蕴而来旅游的访客日后还会有许多,崇明文化旅游的内涵将会得到不断的提昇。
再次,对崇明经济发展具有积极的促进作用。
众所周知,崇明的发展定位是建设世界级生态岛。建设生态岛必须坚持走“生态优先、绿色发展”之路,发展教育、旅游、文化等服务业则是近些年来区、镇两级党委与政府领导的题中之议。为此,契合了崇明发展大势的上海国艺馆的创办,理所当然地得到了崇明区党政领导和政府相关部门的重视与支持,在开馆仪式之前,曾有多位分管领导到上海国艺馆调研考察,并对投资人创建国艺馆给予了充分肯定。
上海国艺馆的创建,不仅增强了崇明文化旅游的软实力,而且对崇明经济的发展具有积极的拉动促进作用。就以国艺馆开馆仪式、第叁届田英章全国书院书法作品巡回展暨首届上海国艺馆全国书法作品邀请展揭幕仪式及随后的田英章第十届书法高级研修班为例,报名参加仪式及“高研班”的全国各地书友共有八百人之多;由上海国艺馆与北京田英章书法研究院共同主办的第十届田英章书法“高研班”,学习的书友分别来自全国31个省市,包括台湾省也有书法爱好者报名参加。自4月17日至21日的四、五天时间,天鹤大楼的星程酒店与智选假日酒店,入住率出现了井喷现象,这两家举办活动的定点酒店住不下了,又介绍后到的书友入住到瀛通大酒店、锦绣宾馆和围城宾馆……
最后,崇明居民不用出岛就可以欣赏到优良的传统文化。
上海国艺馆是由我国着名书法家、书法教育家田英章先生提议并亲自题写馆名,田英章先生呕沥七十多年心血,化作中华书法艺术之大美,为世人所敬仰,受后生所敬学。田英章先生起笔于家学,承继于欧宗,吸吮历代欧楷名家之精华,脱胎升华楷行书艺于胸臆,把书法艺术推高于极致,将中华文化传承于竭力。历数田英章先生毛笔钢笔字帖,时跨两个世纪,种类繁多,印数惊人,追随学艺者数以亿计;细点田英章先生加盟书院,遍及全国,荫及叁代,书风纯正,顺应潮流,枚举田英章先生弟子百人,学子千万,浩荡书海,无不以田字盛名;精察田英章先生办学足迹,踏遍大江南北,所到之处,座无虚席,盛况空前。
上海国艺馆不仅能满足孩子们对传统文化的渴求,为传承中国传统文化提供良好的学习平台;而且还能为人们提高对传统文化的鉴赏水平、陶冶人们的情操作出一份实实在在的贡献。
(写于2023年5月4日)
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